250x350mm (25x35cm) reliëf vacuümzakken worden gebruikt met vacuümsealers voor thuis- of professioneel gebruik. Ze hebben een volledig gladde voorkant en een ruwe, gegroefde of reliëfachtige achterkant, wat nodig is om lucht te verwijderen met dit type vacuümsealer. Reliëf vacuümzakken kunnen worden gebruikt met alle soorten vacuümsealers voor thuisgebruik, zoals FoodSaver, Tefal, Riviera & Bar, Caso Design, Kitchen Chef, Lacor, Reber, Crenova, Bonsenkitchen, Guy Demarle (Be Save), Lidl (Silvercrest), Klarstein, Macom, Krups, Aicok, Fresko, enz. De voorkant is gemaakt van 20 micron dik polyamide voor een goede afsluiting en om te voorkomen dat er zuurstof binnendringt, en 70 micron dik polyethyleen voor een goede luchtdichte afsluiting. De gestructureerde achterkant bestaat uit 20 micron polyamide en 100 micron polyethyleen. Deze vacuümzakken met reliëf zijn geschikt voor sous-vide koken bij temperaturen tot 85 °C gedurende maximaal 24 uur, hoewel de meest geschikte vacuümzakken voor sous-vide koken de vacuümzakken met reliëf voor koken zijn. Al onze zakken zijn vrij van bisfenol A en ftalaten en voldoen aan de volgende regelgeving: Verordening (EG) nr. 1935/2004, Verordening (EU) nr. 10/2011, inclusief de wijziging door EU-verordening 1282/2011.
Commentaar