Quercy Craft Blonde Beer, Brasserie Ratz, 75cl. Toen Jean Christophe Ratz besloot zijn eigen bier te brouwen, leek zijn "Ratzounette" waarschijnlijk erg op het blonde bier dat hij tegenwoordig produceert. Hoewel de naam traditioneler is, blijft het licht en verfrissend. Met een bleke kleur en gouden accenten is de natuurlijke bubbeling door bovengisting een genot.
Commentaar