PRESENTATIE: Château Lafite Rothschild, de eerste van de in 1855 geclassificeerde Bordeauxwijnen, heerst op zijn grindrijke bodem. Met een lange wijntraditie die begon in 1620, heeft het zich door de eeuwen heen gevestigd als een ware vaandeldrager van de appellatie Pauillac aan de linkeroever van de Bordeauxstreek. Van kardinaal Richelieu tot de toenmalige president van de Verenigde Staten, Thomas Jefferson, zijn de meest vooraanstaande figuren ter wereld betoverd door deze geweldige wijnen met hun unieke karakter en ongeëvenaarde verfijning. Château Lafite Rothschild profiteert van een uitzonderlijke ligging met zijn wijngaarden verdeeld over drie hoofdzones. Van de heuvels rondom het kasteel tot het plateau van Carruades in het westen, en een perceel in de naburige gemeente Saint-Estèphe, beheert Château Lafite Rothschild in totaal 112 hectare wijngaarden. Deze zijn aangeplant in diepe, fijne grindgrond met een zandige bovenlaag, terwijl de kalkstenen ondergrond zorgt voor een uitstekende drainage. PROEF- EN WIJNCOMBINATIES WIJNBOUW
Commentaar