Erfgoed en uitmuntendheid: Château Chavignac, opgericht in 1964, is een familiebedrijf dat biologische wijnbouw bedrijft op 32 hectare wijngaarden. Gelegen tussen de rivieren Garonne en Dordogne, produceert de wijngaard Bordeauxwijnen met een fruitig karakter, met respect voor de natuur en haar ritmes. Sinds 1964 is het ook biologisch gecertificeerd en daarmee een pionier in de biologische landbouw. Zachte vinificatiemethoden: Elk van onze wijnen wordt gemaakt met een constante focus op kwaliteit. Onze wijnstokken worden biologisch geteeld volgens biodynamische methoden en de maankalender. De vinificatie vindt plaats in speciaal aangepaste vaten, waardoor de unieke kenmerken van elke druivensoort behouden blijven. Een gevarieerde en subtiele blend: De Cuvée Bacchus is gemaakt van twee unieke druivensoorten, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot, en biedt een authentieke expressie van onze terroirs. Een rijk aromatisch palet: Deze Château Chavignac Cuvée Bacchus presenteert zich als een aangename, lichte wijn om direct van te genieten. Door zijn lichte karakter is het de ideale begeleider voor spontane momenten, en voegt het een vleugje verfijning toe zonder de smaken van uw maaltijd te overheersen. Een elegante keuze voor wie subtiliteit waardeert zonder in te boeten aan structuur. Perfecte combinaties: Het combineert uitstekend met gerechten met saus, gegrild rood vlees en fijne kazen. Biologisch en biodynamisch: Onze wijnen zijn gecertificeerd door Ecocert en Demeter, worden verbouwd volgens biodynamische principes en voldoen uiteraard aan het Origine France Garantie-label.
Commentaar